El proyecto PID Jaén Turismo Inteligente continúa avanzando en el desarrollo de uno de sus ejes estratégicos, el oleoturismo, a través de la componente 4 (C4), centrada en la definición de un modelo digital innovador que refuerce este producto clave dentro del destino Jaén Paraíso Interior.
En este contexto, la Diputación Provincial de Jaén, a través de la Oficina Técnica de la plataforma, está impulsando un proceso de análisis y diseño que pone en el centro la integración del oleoturismo dentro del modelo de territorio inteligente, alineando tecnología, datos y experiencia turística para generar un mayor valor añadido al sector.
Uno de los aspectos más relevantes de este avance ha sido la estrecha colaboración con el tejido empresarial, asociaciones y profesionales del sector oleoturístico, que han participado activamente en talleres de trabajo y entrevistas especializadas. Este proceso participativo ha permitido identificar retos, oportunidades y necesidades reales del sector, garantizando que el desarrollo del modelo responda a la realidad del territorio y a las demandas del mercado.
En paralelo, el proyecto está abordando la definición de una ontología semántica específica del oleoturismo, que permitirá estructurar y conectar la información turística de forma inteligente. Este desarrollo facilitará la interoperabilidad de los datos, mejorará la visibilidad de los recursos oleoturísticos y permitirá ofrecer experiencias más personalizadas y adaptadas al perfil del visitante. Conceptos como rutas del aceite, experiencias de recolección, catas de AOVE, desayunos molineros o paisajes del olivar se integran así en un modelo de datos común que refuerza la inteligencia del destino.
Además, dentro de esta componente se están diseñando nuevas experiencias innovadoras vinculadas al oleoturismo, que combinan tecnología, gamificación y promoción del producto local. Entre ellas destacan iniciativas como un juego de cata de AOVE basado en los aceites Jaén Selección, que permitirá a los participantes poner a prueba sus habilidades sensoriales; un recetario digital y aula de cocina interactiva, centrado en la gastronomía jiennense y el uso del aceite de oliva virgen extra en platos de referencia; y una tarjeta turística Oleotour Jaén, que incentivará el consumo en el destino mediante ventajas y descuentos en establecimientos adheridos, al tiempo que permitirá obtener información anonimizada sobre el comportamiento del visitante.
Estas propuestas se integran dentro del ecosistema digital de PID Jaén Territorio Inteligente, reforzando la conexión entre el producto oleoturístico, la plataforma tecnológica y las herramientas de promoción y comercialización del destino.
De este modo, la provincia de Jaén avanza en la consolidación de un modelo turístico basado en la innovación, la digitalización y la colaboración público-privada, posicionando el oleoturismo no solo como un recurso diferencial, sino como un elemento estratégico en la construcción de un destino turístico inteligente, competitivo y sostenible.
